Umowa na wykonanie tortu — co w niej zapisać (wzór)

Przy torcie urodzinowym za 250 zł umowa to zwykle kilka zdań w wiadomości. Przy torcie weselnym za 2 000 zł, zamawianym pół roku wcześniej, z degustacją, stelażem i montażem na sali — to już dokument, który chroni obie strony przed sporem o to, „co było ustalone".

Czy umowa musi być na piśmie

Nie. Umowa o wykonanie tortu zawiera się już wtedy, gdy obie strony uzgodnią, co, kiedy i za ile — także w Messengerze, SMS-em czy mailem. Wiadomość z potwierdzeniem jest umową.

Problem nie polega więc na tym, czy umowa istnieje, tylko na tym, co da się udowodnić, gdy coś pójdzie nie tak. Dlatego warto, żeby niezależnie od formy wszystkie ważne ustalenia znalazły się w jednym miejscu i żeby klientka je potwierdziła.

Prosta zasada: przy zwykłym torcie wystarcza jedna wiadomość z potwierdzeniem zawierającym punkty niżej. Przy torcie weselnym albo zamówieniu powyżej kilkuset złotych — osobny dokument, podpisany albo potwierdzony mailem.

Co powinno się znaleźć w umowie

Zadatek i odwołanie

Najważniejszy punkt umowy. Wpłata nazwana zadatkiem (art. 394 Kodeksu cywilnego) zostaje u Ciebie, jeśli klientka odstąpi od umowy z własnej przyczyny. Wpłata nazwana zaliczką albo „przedpłatą" — co do zasady podlega zwrotowi. Różnica to jedno słowo w umowie.

Tort to rzecz wykonana według specyfikacji klientki i szybko psująca się, więc przy umowie zawartej przez internet ustawowe 14 dni na odstąpienie od umowy go nie obejmuje. Szczegóły, ile procent brać i co napisać przy odwołaniu: zaliczka i zadatek za tort.

Zmiany zamówienia

Klientki zmieniają zdanie — co do smaku, liczby gości, koloru kwiatów. Warto ustalić z góry:

• do kiedy zmiany są bezpłatne — np. do 14 dni przed terminem,
• co dzieje się później — zmiana możliwa, jeśli zdążysz, i z dopłatą za już kupione materiały,
• że zmiana liczby osób zmienia cenę — bo zmienia wagę tortu.

Transport i odpowiedzialność

Tort jest najbardziej narażony między Twoją kuchnią a stołem. Umowa powinna mówić wprost:

• przy odbiorze osobistym — odpowiedzialność za tort przechodzi na klientkę w chwili odbioru; warto, żeby obejrzała tort przy Tobie,
• przy dostawie — odpowiadasz do chwili ustawienia tortu na miejscu; od tego momentu odpowiada sala lub klientka (temperatura, przestawianie, krojenie).

Do umowy dobrze dołączyć krótką instrukcję przechowywania — ile tort może stać poza lodówką i kiedy go wyjąć: ile wytrzyma tort.

Reklamacje

Jeśli tort jest niezgodny z umową — inny smak, inna wielkość, uszkodzony przy dostawie — klientka ma prawo do reklamacji. Najłatwiej rozstrzygnąć ją, gdy w umowie jest opis tortu i zdjęcie wzoru. Dobrze zapisać, że zastrzeżenia do wyglądu zgłasza się przy odbiorze, a do smaku — niezwłocznie, ze zdjęciem i niezjedzoną częścią tortu.

Różnice wynikające z ręcznego wykonania (odcień koloru, układ kwiatów) nie są wadą — warto to napisać, zwłaszcza przy wzorach ze zdjęć z internetu.

Wzór umowy

Wzór do skopiowania i dopasowania. Nawiasy kwadratowe uzupełniasz, zbędne punkty usuwasz.

Umowa na wykonanie tortu

zawarta [data] między [Twoje imię i nazwisko / firma], [adres], tel. [ ], zwaną dalej Wykonawcą, a [imię i nazwisko klientki], tel. [ ], e-mail [ ], zwaną dalej Zamawiającą.

1. Przedmiot. Wykonawca wykona tort: [liczba pięter], średnice [ ], na ok. [ ] osób, smak: biszkopt [ ], krem [ ], nadzienie [ ]. Dekor zgodnie ze wzorem w załączniku.

2. Termin. Odbiór / dostawa: [data], godz. [ ], adres: [ ].

3. Cena. Tort: [ ] zł. Dekor: [ ] zł. Dostawa i montaż: [ ] zł. Razem: [ ] zł.

4. Zadatek. Zamawiająca wpłaci zadatek w kwocie [ ] zł do dnia [ ] w rozumieniu art. 394 Kodeksu cywilnego. Zadatek zalicza się na poczet ceny. Pozostała kwota płatna [przy odbiorze / do dnia ].

5. Zmiany. Zmiany smaku, wielkości i dekoru są możliwe bezpłatnie do dnia [ ]. Późniejsze — w miarę możliwości Wykonawcy i z dopłatą za zakupione materiały.

6. Odwołanie. W razie odstąpienia od umowy przez Zamawiającą zadatek pozostaje u Wykonawcy.

7. Stelaż i podkłady. [Zwrotne / bezzwrotne]. Kaucja [ ] zł, zwrot do [ ].

8. Odpowiedzialność. Od chwili [odbioru / ustawienia tortu na miejscu] odpowiedzialność za przechowywanie tortu przechodzi na Zamawiającą. Zamawiająca otrzymała informację o przechowywaniu tortu i o alergenach: [lista].

9. Reklamacje. Zastrzeżenia do wyglądu zgłasza się przy odbiorze. Różnice wynikające z ręcznego wykonania nie stanowią wady.

Podpisy / potwierdzenie mailowe: [ ]

Najczęstsze pytania

Czy umowa przez Messengera jest ważna? Tak. Umowa o wykonanie tortu nie wymaga formy pisemnej. Wiadomość, w której klientka potwierdza ustalenia, jest dowodem jej zawarcia — warto ją zachować.

Czy przy torcie urodzinowym potrzebuję umowy? Osobnego dokumentu — zwykle nie. Wystarczy wiadomość z potwierdzeniem: co, na kiedy, za ile, ile zadatku i że zadatek przepada przy odwołaniu.

Co z umową na tort weselny zamawiany rok wcześniej? Warto zapisać, że cena może zostać zaktualizowana o wzrost cen składników, jeśli do terminu zostało więcej niż np. 6 miesięcy — albo od razu wycenić z zapasem. Co jeszcze powinno być w takiej wycenie: wycena tortu weselnego.

Umowa działa tylko wtedy, gdy Ty pamiętasz, co w niej jest. Przy kilkunastu zamówieniach, każdym z innym zadatkiem, terminem zmian i adresem dostawy, najwygodniej, gdy te ustalenia są przy zamówieniu, a nie w historii czatu sprzed pięciu miesięcy.