Програма для кондитерської

Побачте маржу торта ще до відправлення оцінки

Tortownik рахує собівартість кожного рецепта з цін інгредієнтів, які ви справді купуєте — разом з напівфабрикатами, упаковкою і декором. Без таблиці, на телефоні на кухні.

14 днів без картки · Потім безкоштовний план або Pro без лімітів

110 інгредієнтів з цінами в каталозіНапівфабрикати в рецептахPL · UA · ENЕкспорт CSV

Спробуйте самі — порахуйте собівартість за 10 секунд

Вартість чотирьох вказаних інгредієнтів, а не всього торта.

g
g
g
g
Вихід1,6 kg
Вартість інгредієнтів468,02 ₴
Залишається вам811,98 ₴
Маржа 63%Переглянути повний калькулятор собівартості торта →
Сервери й бекап у ЄСВідповідає GDPRБез прив'язки до системи — експорт CSVВідповідає автор, а не хелпдеск

Так це виглядає всередині

Список рецептів, відсортований за маржею

Червона смуга — рецепт, який ви продаєте нижче цілі. Зелена — той, що тримає маржу. Ціль маржі задаєте один раз, у налаштуваннях.

Замовлення — згруповані по днях, із сумою дня

Впровадження

Старт за 15 хвилин, а не за вихідні

Три кроки. Після першого бачите собівартість, після третього система рахує сама.

Крок 1

Завантажте інгредієнти

Готовий каталог 110 позицій з цінами або власний файл CSV. Кілька хвилин, а не пообіддя з чеками.

Борошно пшеничне вищий ґатунок45,00 ₴
Цукор білий кристалічний38,00 ₴
Масло вершкове екстра 82%68,00 ₴

+ 107 позицій у каталозі

Крок 2

Складіть перший рецепт

Вводите кількості. Собівартість і маржа рахуються самі — і з бісквіта чи крему як напівфабрикату. Список одразу показує, який рецепт не тримає ціль.

Торт Чорнична мрія
1 045,00 ₴62.7%
Торт Ferrero Rocher
1 060,00 ₴67.9%
Бенто Сніккерс
510,00 ₴71.7%
Крок 3

Вносьте замовлення — решта відбувається сама

Клієнт, дата видачі, позиції з рецепта. Список групується по днях із сумою дня, статус змінюєте однією кнопкою. З тих самих замовлень складається виробничий календар і список покупок — нічого не вводите двічі.

Собівартість і ціна фіксуються при підтвердженні. Підвищите ціну масла в листопаді — прибуток з вересневого торта залишиться таким, яким був насправді.

субота, 17.102 замовлення · 15 400,00 ₴
МартаУ виконанні
3,5× Торт ваніль-полуниця
9 800,00 ₴
Оля К.Підтверджене
2× Торт ваніль-полуниця
5 600,00 ₴
неділя, 18.101 замовлення · 1 800,00 ₴
Зофія КвятковськаГотове
1× Бенто Сніккерс
1 800,00 ₴

Функції

Все, що відбувається між оцінкою і видачею

Не чергова таблиця. Інструмент, що пам'ятає ціни, рахує маржу і каже, що спекти сьогодні.

Рецепти та собівартість

Зміна ціни масла перераховує всі торти

Рецепт вводите один раз. Собівартість рахується з актуальних цін інгредієнтів — включно з напівфабрикатами, які використовуєте в кількох тортах одразу.

  • Бісквіт, крем і ганаш як рецепт усередині рецепта
  • Рекомендована ціна з цільової маржі
  • Історія зміни ціни кожного інгредієнта

Замовлення та календар

Знаєте, що спекти в суботу і скільки на цьому заробите

Виробничий календар показує день за днем. Статус змінюєте одним дотиком, завдаток і знижка — при замовленні.

  • Вигляд тижня і місяця
  • Собівартість і ціна заморожені при підтвердженні — історія не змінюється
  • Виробнича картка для друку

Список покупок

Список сам складається із замовлень

Обираєте діапазон днів, отримуєте суми в одиницях, у яких купуєте. Нічого не рахуєте на папірці перед виходом до оптовика.

  • Сумування по інгредієнту з усіх замовлень
  • Відмітки в магазині, на телефоні
  • Орієнтовна вартість покупок

Чого не видно в таблиці

Декор по обидва боки рахунку

Доплата за декор і вартість матеріалів — це два окремих числа, а не одне, побачене з двох боків. Ви бачите, чи доплата взагалі покриває цукрові квіти й топер — ще до відправлення оцінки, а не після.

Доплата для клієнта600 грн
Цукрові квіти, топер, золото340 грн
Маржа на декорі: 260 грн — видно одразу.

Перевірте це на власному рецепті

Кілька хвилин — і ви побачите маржу торта, який продаєте роками.

Спробувати безкоштовно

Ціни

Одна ціна, жодних підводних каменів

14 днів повного доступу без картки. Потім залишаєтесь на безкоштовному плані або переходите на Pro.

Кожен акаунт починається з 14 днів Pro безкоштовно. Без картки. Після тріалу обираєте — нічого не зникає.

Безкоштовний

Для невеликої кондитерської з базовими потребами

  • 50 інгредієнтів, 5 рецептів
  • 30 клієнтів, 10 видів упаковки
  • 10 замовлень/міс.
Почати безкоштовно

Pro

Без лімітів

Стартова ціна до 31.12.2026

Один неправильно оцінений торт коштує більше, ніж рік Tortownik.

Для кондитерської, яка пече регулярно

  • Без лімітів
  • Дашборд, календар, покупки
  • Експорт усіх даних
Починаю з 14 днів безкоштовно

Питання

Перш ніж створити акаунт

Не знайшли своє запитання? Напишіть — відповідаю особисто.

Це для вас, якщо…

  • Печете на замовлення, сама або удвох
  • Оцінюєте «на око» або в таблиці з минулого року
  • Хочете знати, який торт реально заробляє

Це не для вас, якщо…

  • Ведете склад із партіями сировини
  • Продаєте роздрібно через касовий апарат
  • У вас команда з кількох десятків людей і графік
Чи потрібна зареєстрована діяльність?

Ні. Tortownik працює однаково і для хобі, і для зареєстрованої кондитерської — коли формалізувати бізнес, вирішуєте ви.

Що відбувається після 14 днів тріалу?

Акаунт нікуди не зникає. Ви переходите на безкоштовний план із лімітами — дані залишаються, просто не додасте більше, ніж дозволяє ліміт, доки не перейдете на план без обмежень.

Чи можу я експортувати дані й піти?

Так, у будь-який момент. Жодної прив'язки — це один із принципів, на яких побудований Tortownik.

Чи добре працює на телефоні?

Так, це основний спосіб користування. Ми проєктуємо мобільний вигляд першим, бо на кухні телефон завжди під рукою, а ноутбук — ні. Додасте застосунок на головний екран, як звичайний застосунок.

Що станеться, якщо я перевищу ліміт безкоштовного плану?

Побачите повідомлення при спробі додати наступну позицію. Нічого не видаляється і не блокується заднім числом — просто не додасте нову, доки не звільните місце або не перейдете на план без лімітів.

Звідки беруться ціни інгредієнтів у каталозі?

Це орієнтовні ціни з українських гуртівень і магазинів, які завантажуються одним кліком під час реєстрації. Після імпорту підмінюєте їх на свої — історія зміни ціни залишається при кожному інгредієнті. Переглянути повний калькулятор собівартості торта

Чи зіпсує зміна ціни масла мої старі замовлення?

Ні. При підтвердженні замовлення собівартість і ціна записуються назавжди. Прибуток піврічної давнини залишається таким, яким був насправді.

Оцініть свій перший торт

Кілька хвилин — і ви побачите маржу рецепта, який продаєте роками. Якщо вирішите, що це не для вас — експортуєте дані й ідете.

Спробувати безкоштовно

Без картки · 2 хвилини на створення акаунту